大闸蟹与名人之“国母”宋庆龄

大闸蟹与名人之“国母”宋庆龄

宋庆龄女士酷爱吃蟹,其保存的物件中,有一套食蟹工具,据说是孙中山先生使用过的。

宋庆龄自己喜欢吃蟹,也常常将蟹送给朋友们。困难时期,听说毛泽东与民同苦、拒绝荤腥,宋庆龄特意送大闸蟹给毛泽东,希望这样的食品能为他增加一些营养。她经常请家里的厨师到东华门的特供点去买大闸蟹,然后分送给刘少奇、周恩来等熟悉的领导人和好朋友。

1976年11月3日,她写信给老朋友爱泼斯坦。显然,粉碎“四人帮”使她感到十分轻松。她写道:“快活起来,艾培!现在是吃那些‘横行夫人’的最好时节。如果你和邱茉莉这个时候能来,你们一定要尝尝我们南方的特别风味。放松一下吧!”


1977年2月,宋庆龄在给爱泼斯坦的信中又提到了那几只神通广大的“大闸蟹”。宋庆龄说:“那个‘一母三公’对中国福利会也造成了不少破坏。明年是中国福利会四十周年,我明天将同这里的新领导班子谈一谈这件事情。”

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