爆炒大闸蟹的食材明细
固城湖大闸蟹500克、葱段100克、茴香50克、花生适量、精盐适量、酱油适量、姜片适量
制作步骤
1.先把大闸蟹洗净。
2.准备好辅料：葱段、茴香、姜打碎。
3.放入钵，用中火蒸到8八分熟。出锅
4.出锅后，把螃蟹切2半，为什么使螃蟹更加入味。
5.把锅用油炸开后，放入葱段、姜片碎。
6.等到葱段变到微黄的时候，加到猛火。放入螃蟹
7.爆炒5分钟后。。放入茴香。
8.等到茴香变颜色，熄火。
固城湖螃蟹 高淳螃蟹 南京大闸蟹 南京大闸蟹礼盒 南京大闸蟹礼券 南京固城湖大闸蟹 南京固城湖螃蟹
