食材与明细
固城湖大闸蟹适量
干荷叶适量
葱段适量
姜丝适量
浙醋适量
荷香原味固城湖大闸蟹的做法步骤
备材材料
荷叶用沸水烫一下
煮沸水，把烫过的荷叶放蒸笼里，放葱段，把大闸蟹连绳子放在荷叶上
多出的荷叶边覆盖在蟹上，加锅盖蒸30分钟左右
蟹熟了，剪去绳子
把姜切丝加进醋作为调料蘸吃
