近年来，大闸蟹养殖规模和发展势头越来越大，如何提高苗种成活率和大闸蟹养殖回捕率，降低大闸蟹发病率？除选择优质蟹苗、注重水草保护和加强投喂管理外，正确清湖尤为重要。
清湖主要目的是清除野杂鱼类、有害物质，减少底层有机质，改善底部环境，为来年大闸蟹养殖营造一个良好的生存和生长环境。根据当前养殖管理要求，总结清湖管理几种方法供养殖户参考：
一、蟹湖套养青虾的清湖方法：
大闸蟹湖套放青虾的养殖模式，清湖方法如下：
1，杀灭野杂鱼类。使用茶籽饼清杂，清除湖里野杂鱼和泥鳅，大水清湖，每亩1米水深使用茶籽饼20-25千克.。
2，预防青苔。由于老湖口里存留的青苔较多，特别是有水网的湖口，使用青苔杀手，每亩1米水深使用50克，预防青苔大量生长.。
3，清除细菌、病毒等病原微生物。使用生石灰，每亩1米水深有生石灰10-20千克，或者漂白粉，每亩使用漂白粉1-1.5千克，用于清除湖底有害细菌和病毒。
二、干湖后发现有黑质淤泥、高温季节大闸蟹发病和后期卖蟹死蟹多、高温期湖烂草水体发红发黑、小龙虾出现死亡的湖四种湖的清湖方法：
1，黑质淤泥是饲料没有吃完变质所影起的，这样的淤泥在高温季节会引起底部发热和发臭，导致水草烂叶烂根，水质恶化，溶氧量下降，湖里亚硝酸盐、硫化氢等超标，大闸蟹发病机率高，增加养殖管理难度。
2，高温季节发病和后期卖蟹出现死亡的湖，干湖后要用漂白粉消毒，每亩使用漂白粉10-15千克。
3，高温期湖烂草水体发红发黑的湖口，这样的湖到年底要提前干湖，使用生石灰全湖泼洒，每亩使用生石灰100-150千克。
4，出现龙虾死亡的湖口，经过一季的养殖还会有很多细菌和病原微生物，冬季不能够彻底清湖，来年会影响大闸蟹正常生长，导致大闸蟹发病。
具体清湖步骤如下：
1，晒湖。大闸蟹卖完后干湖，四周环沟挖沟，彻底排干水，曝晒15~30天。
2，杀灭野杂鱼类 。曝晒15-30天后注水，保持浅滩10公分以上水位使用茶籽饼清除野杂鱼，特别是泥鳅。每亩1米水深使用茶籽饼25千克。
3，清除病原微生物。清除杀灭野杂鱼，湖里茶籽饼水保持7-10天后，每亩1米水深使用生石灰 80-100千克，浸泡10天。
4，解毒后施肥。经过30-45天，放干湖水，再曝晒7-10天，上水解毒，每亩1米水深使用解毒碧水安200克，3-5天施氨基酸肥水膏，每亩1米水深使用氨基酸肥水膏2千克。