大闸蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。
大闸蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
中医认为大闸蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病，大闸蟹也有一定的食疗效果。
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