香辣干葱大闸蟹

姜葱炒大闸蟹蟹已见惯不怪，但姜葱炒大闸蟹就另有一番滋味。这款炒大闸蟹用一般姜葱蟹的炒方法炮制，味道除保持传统蟹味的鲜甜外，更有香辣的特色，正可谓鲜中有辣，辣中有鲜，鲜辣适宜。
用料曝光：姜葱大闸蟹之所以味道鲜美，除了炒法得宜外，还要有其他配料拔刀相助：洋葱、葱头、生姜、炸蒜粒和烧酒等。