主料：固城湖大闸蟹
辅料：姜 蒜 醋
1.将螃蟹洗净
2.将螃蟹绑好倒过来开蒸10分钟即可
3.在食用的时候,只要一点点姜末蒜末和醋就很美味了
烹饪小技巧：
1、绑上螃蟹蒸的过程中不容易掉脚。
2、倒过来蒸也不容易掉脚。
3、在螃蟹的吐沫处插上一根针或是牙签也不会掉脚。
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