大闸蟹蟹肉蒸蛋补充蛋白质补脑

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青少年正在发育的阶段,各个生活需要注意的部分都要知道,比如说饮食,饮食是孩子健康的必须品,不同的食材营养价值也是有所区别的哦,青少年应该多吃一些补脑补充蛋白质的食物,下面就来介绍蟹肉蒸蛋的做法。

蟹肉蒸蛋

蟹肉蒸蛋所需材料

主要食材鸡蛋150克、鸡肉30克、固城湖大闸蟹蟹脚肉25克,辅助佐料高汤100毫升、盐适量

蟹肉蒸蛋的做法

1、鸡肉洗净,切碎;蟹脚肉洗净,切碎。

2、将蛋打散后过滤除杂质,与高汤、盐拌匀,倒入鸡蓉和蟹脚肉。

3、放入蒸锅中蒸大约20分钟至熟即可。

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