精挑细选好螃蟹后，现场开蒸。“你知道螃蟹的最佳烹饪时间是多久么？”直播中的有奖问答环节引来众多网友参与，有的网友猜半个小时，有的说20分钟。到底蒸多久最好吃？“为保证肉质，螃蟹不能蒸太久。开大火，小螃蟹蒸15分钟，大的蒸20分钟最好。”沈广龙解答道。
直播最后，满满一大锅螃蟹终于开锅。金灿灿的蟹黄，扑面而来的香气、肥美的蟹腿肉……哇，口水滴下来了！
固城湖螃蟹 高淳螃蟹 南京大闸蟹 南京大闸蟹礼盒 南京大闸蟹礼券 南京固城湖大闸蟹 南京固城湖螃蟹
