啤酒焖大闸蟹

大闸蟹一般都喜欢清蒸还原它的原汁原味，但用啤酒焖过的大闸蟹确有着与众不同的味道，掰开蟹盖，淡淡的酒香，满满的蟹黄，绝对让你食欲大增！

食材与明细

固城湖大闸蟹  www.gccrab.com.    5只

啤酒250g

盐6g

姜丝少许

难度简单

时间廿分钟

口味咸鲜

啤酒焖大闸蟹的做法步

1. 大闸蟹用牙刷清洗干净

2. 将洗净的大闸蟹放入炒锅内，洒上姜丝，放上大闸蟹配料包

3.



倒入啤酒

4. 洒上6克盐

5. 盖上锅盖，大火焖5分钟，转中火焖5分钟，关火焖5分钟

6. 出炉