大闸蟹 买回来不需要解开绳子。
解开绳子的话，大闸蟹会到处攀爬，清洗的时候就不容易控制住大闸蟹的身体进行清洗，同时还能保证清洗的时候不会被大闸蟹的钳子夹伤。不过大闸蟹蒸好之后，解开绳子就能食用了，绳子的存在并不会影响大闸蟹的营养、味道。
