大闸蟹几月的最好

大闸蟹几月的最好

大闸蟹 农历九月母蟹性发育成熟,十月公蟹性腺发育完全,因此九雌十雄大闸蟹最好

大闸蟹属于一种河蟹,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及钙、铁等成分物质,一般每年8-9月份的时候开始上市,但需要到10月左右的大闸蟹才是最肥美的。这段时间正是大闸蟹的最佳食用期。


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