大闸蟹是酸性还是碱性

大闸蟹是碱性食物。

碱性食物是根据人体对碱性食物的需求量，合理地调节酸碱食物的摄入，可以改善人的体质，维护健康。螃蟹含有丰富的蛋白质钙、铁、镁等微量元素，在平时适当的吃一些螃蟹，不仅可以帮助补充身体所需要的各种营养元素，而且还对骨骼生长有利，还可以起到一定的美白皮肤的作用。