大闸蟹蒸几分钟可以

大闸蟹一般蒸15到20分钟。

蒸大闸蟹的时间长短与大闸蟹的大小息息相关，3两左右的大火蒸8分钟，焖5分钟；4两左右的大火蒸12分钟，焖8分钟；4两以上的，大火蒸15分钟，焖10分钟。