螃蟹的吃法如下：
先吃蟹腿，将蟹腿剪成两截，用筷子从蟹腿中空的那一截将肉捅出。
接着吃蟹钳，将蟹钳剪成三截，用小锤子或筷子将蟹壳敲碎，然后取肉。
再掀开蟹壳，将蟹肺、蟹心、蟹胃、蟹肠去掉，将蟹身往两边屈，把蟹膏挤出来食用，如果是母蟹，就可以吃到味道鲜美的蟹黄，要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。
最后吃蟹肉，把蟹肉一瓣一瓣的逐瓣咬开，让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
