要辨别市场上的大闸蟹是否为真，可以从以下三个方面入手：
看蟹壳。正宗的大闸蟹蟹壳呈鲜红色，带有亮光。
看肚脐。正宗的大闸蟹肚脐微微凸起，轻轻按压感觉硬实。
看蟹脚。正宗的大闸蟹蟹脚饱满厚实，颜色鲜红。
此外，还可以观察大闸蟹的活力，新鲜的大闸蟹活力强，爬得快，而假冒伪劣的大闸蟹则行动缓慢1。同时，可以要求商家提供大闸蟹的相关证明，确保购买到的是正品。
