固城湖螃蟹的清洗方法

固城湖螃蟹的清洗方法如下：

1. 清洗螃蟹时，先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒，可去腥味，适量即可。

2. 等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们，用锅铲的背面最佳，直到它们被抽晕为止。

3. 用手迅速抓住它的背部，将螃蟹提到和下巴保持水平的位置。

4. 暂时放下锅铲，拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷。

5. 检查没有淤泥后丢入另一桶中，用清水冲醒它们。