引言
从国内外关于农产品研究成果不难看出，国外研究相对国内研究更倾向于理论方面的研究，偏向学术化研究。出口产品的技术和质量是国外研究的重点，而且把产品的生产技术和质量标准看作是决定竞争力的主要因素，他们认为只有生产技术和质量的标准达标和过硬才是提升产品的市场竞争力的关键，而且，只有提升产品的市场竞争力才是最有效的途径和手段。我国在农产品、水产品营销方面，仍旧主要集中在传统模式上，从产地、经销商、品牌等传统方面进行研究。只有少数学者在近几年，从互联网技术、平台，进行网络、电商新零售进行研究分析。我国在农产品、水产品销售上未能紧跟技术发展新趋势、应用新型营销技术来实行互联网技术下的新销售。
在大闸蟹营销策略研究上，由于大闸蟹是我国的特色物种，国外对于大闸蟹的研究主要集中在分子生物学、药物学等方面，鲜有文章从营销策略上对大闸蟹进行研究。国内对大闸蟹的营销策略研究上，主要集中在品牌营销策略、生态文化营销策略以及近几年发展的互联网营销策略，随着大闸蟹养殖技术提高，多个产区的大闸蟹相继发展起来，目前针对不同产区大闸蟹营销研究的同质化现象严重，这就对固城湖螃蟹“固将军”的突围造成了巨大阻碍。营销具有一定困难。在大闸蟹互联网营销策略中，固城湖螃蟹目前主要是和天猫、苏宁易购等传统的电商平台合作，与其他大闸蟹经销商的销售策略无明显差异。国内外关于大闸蟹的营销研究成果，对固城湖螃蟹“固将军”具有一定指导意义，但是效果不明显，未能提出与其他大闸蟹经销商本质的差异化营销策略。对于我国大闸蟹的营销，在传统营销模式收效越来越低的情况，离不开应用新技术，也离不开向企业级客户进行营销，固城湖螃蟹大闸蟹销售为背景，以STP理论、顾客感知价值理论和价值共创理论为基础，研究水产公司如何进行水产品营销，具有较大的研究价值。