固城湖大闸蟹_固城湖螃蟹_高淳螃蟹_南京大闸蟹礼卡/礼券/礼盒【固将军】
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大闸蟹养殖进入后期养殖阶段，同时也进入催肥期，是加强营养积累，增加蟹黄的时期，对水质要求也十分严格，水质越好，大闸蟹病害少，容易蜕壳，体重增加大，同时味道越纯正。由于部分蟹湖出现无水草、少量水草、衰败腐烂水草或过多对水质产生较大影响，蟹湖水质容易变坏，容易导致大闸蟹发生病害的几率加大，对大闸蟹收成有较大影响，为此，抓好大闸蟹后期水质调控至关重要，是夺取大闸蟹最后丰产丰收的关键，现提出如下意见供广大养殖户参考：
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“秋风响，蟹脚痒，中秋吃蟹黄。”对于大闸蟹养殖来说，现在已经步入了收货的季节，大多数养殖户现在都面临着一个问题：如何以最低的损失将湖口的大闸蟹全部捕捞上来？
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也许与大闸蟹养殖过程中其他的环节相比，捕捞显得不那么重要，但其实捕捞也是生产中不可忽视的环节之一
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养殖后期，好多大闸蟹湖都没有水草了，看来水草管理很重要的，同时也是有技术含量的。
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秋末冬初，是养殖大闸蟹成熟和收获的季节，又是大闸蟹极易死亡的时候。有的大闸蟹养殖户不注意加强管理，造成大闸蟹大批死亡。因此，预防秋冬大闸蟹死亡，是提高大闸蟹成活率的关键之一，应注意以下三个方面：
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秋冬两雹正是大闸蟹捕捞的旺季，成蟹需尽快起捕销售，幼蟹应抓紧捕捉投放或并湖。因为大闸蟹能在水中生活，又能上岸活动，在环境条件发生变化时，又会掘洞而居，所以捕捞较为困难。捕捉成蟹，人们常利用其生殖洄游习性，在其洄游通道上进行捕捉与成蟹相比，幼蟹却不具有这一习性，捕捉起来就更为困难人们总结了以下几种捕捞方法。
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进入秋冬季节，是大闸蟹苗繁殖场（户）选择大闸蟹亲本的时期，亲本大闸蟹质量好坏是决定明年大眼幼体质量、产量的关键，一部分大闸蟹苗繁殖场（户）只看眼前亲本大闸蟹的质量好坏，忽视秋冬季节亲本大闸蟹湖塘的养殖后期管理，造成成活率、繁殖率不高，为提高成活率、繁殖率，现将秋冬季节亲本大闸蟹湖塘养殖管理要点提供给大闸蟹苗繁殖场（户），供大家参考。
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近期正值大闸蟹第二次蜕壳，由于连续阴雨，许多湖面亚硝酸盐超标严重，有的湖面亚硝酸盐甚至达到0.15mg/L，导致处于蜕壳期的大闸蟹下半夜上岸、上边、上草，严重的甚至出现顶壳、拉脚、软壳死等蜕壳不遂症状，影响了大闸蟹蜕壳成功率及成活率。
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