固城湖大闸蟹_固城湖螃蟹_高淳螃蟹_南京大闸蟹礼卡/礼券/礼盒【固将军】
-
醉蟹不能吃 来路不明的螃蟹不能吃
-
民间有“九月雌蟹黄满，十月雄蟹油灌”的说法，又到了螃蟹最肥美的季节，它们正张牙舞爪地挑逗着“吃货”们的神经。通常，吃蟹有两样是少不了的：醋和姜。那么吃螃蟹为什么要蘸醋呢？
-
螃蟹的最佳搭档非黄酒莫属。蒸螃蟹时洒点黄酒，不仅可以使蟹肉鲜嫩，还能减轻一些吃螃蟹引起的不适感觉。这是因为，黄酒中的酒精有祛腥、解腻的作用，并且可以通过酒精的挥发把食物特有的香气散发出来。黄酒还能渗透到蟹肉组织内部，溶解其中的有机物质，令肉质更加松嫩。
-
-
螃蟹类食物都能生吃。不过，河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。充分煮熟主要是为了杀菌和杀灭寄生虫，所以生吃这种大闸蟹有感染寄生虫和病菌的风险，并不建议多吃。蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
-
大闸蟹要蒸熟煮透，生蟹不要吃。
-
大闸蟹要现蒸现吃，不要存放
-
螃蟹有着丰富的营养价值，对人体的好处有非常之多，那么，你知道螃蟹要怎么吃吗?
-
吃大闸蟹应注意七点
-
大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对人体有很好的滋作用，也因此食用螃蟹可谓是对我们的身体很有好处，但是我们除了要知道这些好处外还要知道螃蟹的食用禁忌有哪些，否则错误的食用方式反而会让有损健康……
My title
page contents
